TEXTURAS

Ácido Ascórbico

Agar

Albúmina de Huevo

Choco Peta Spark

Dextrosa

Citrato

Gluconolactato

Alginato

Cálcico

Goma Gellan

Goma Iota

Goma Kappa

Goma Xantana

Lecitina de Soja

Metil

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